Modifiye atmosfer ambalajlamanın avantajları ve dezavantajları aşağıda verilmiştir. 

Avantajları;

Raf ömrünü %50-400 yükseltmesi, daha uzun raf ömrü nedeniyle ekonomik kayıpları azaltması, dağıtım masraflarının azalması, yüksek kaliteli ürünlerin sağlanması, dilimlenmiş ürünlerin daha kolay ayrımını sağlaması, merkezileştirilmiş paketleme ve porsiyon kontrolü sağlanması, geliştirilmiş sunum ve ürünün açık bir şekilde görülmesi, kimyasal koruyuculara çok az veya hiç ihtiyaç duyulmaması, izolasyonlu paketleme ve rekontaminasyona(tekrar bulaşma riski) karşı koruma, kokusuz ve kullanışlı paketleme. 

Dezavantajları; 

ilave maliyet, sıcaklık kontrol gereksinimi, her ürün için farklı gaz formülasyonları, özel techizat ve eğitim gerektirmesi, ürün güvenliğinin sağlanması, paket hacminin yükselmesi nedeniyle taşıma masraflarında artış, paketin açılması veya delinmesinin paketin(ambalajın) uygunluğunun bozulmasına neden olması, gıdada çözünmüş CO2’in ambalajın büzülmesine neden olması. 

Doğru cevap A seçeneğidir.