Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #980351

“Zamana bağlı olarak çoğalmaya başlayan bakterilerin bu dönemde üremeleri sabit bir hız kazanmaktadır. Generasyon süresi bu dönemde en kısa, hücre boyları en küçük­tür. Hızla çoğalan bakterilerin genç ve biyoaktif olmaları onları fiziksel ve kimyasal etkilere ve özellikle kimyasal maddelere karşı duyarlık kazandırmaktadır.” Tanımı yapılan dönem aşağıdakilerden hangisidir?


Latent (Gizli) Dönem

Lag Dönemi

Logaritmik Dönem 

Bakterilerin Azalma Dönemi

Yeniden Düzenlenme Dönemi


Yanıt Açıklaması:

Tanımı yapılan dönem Logaritmik Dönemdir.

Yorumlar
  • 0 Yorum