Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992518

Gelişme optimum sıcaklığı, psikrofiller için kaç °C kabul edilir? 


3-5 °C

5-7 °C

7-10 °C 

10-15°C

25-20 °


Yanıt Açıklaması:

Gelişme optimum sıcaklığı, psikrofiller için 7-10 °C  kabul edilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum