aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1058539
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1058539
Gıda güvenliğinde böcekler ve kemirgenler tarafından oluşan rik aşağıdakilerden hangisidir?
|
Biyolojik |
|
Fiziksel |
|
Kimyasal |
|
Mikrobiyolojik |
|
Pestisitler |
Yanıt Açıklaması:
Biyolojik Riskler: Gıdaların üretildiği yerlerde başta böcekler ve kemirgenler olmak üzere pek çok hayvan türü bulunmaktadır. Bunlar çeşitli fiziksel ve mikrobiyolojik bozulmalara yol açmaktadırlar.
Yorumlar
- 0 Yorum