aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #416679
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #416679
Aşağıdakilerden hangisi gıdaların otooksidasyonu sonucu oluşmaz?
Lezzet kayıpları
|
Acımsı tat ve aroma oluşumu
|
Tekstürel değişimler
|
Renk kayıpları
|
Gıdanın bileşiminin zenginleşmesi
|
Yorumlar
- 0 Yorum