Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #983558

Hidrojenasyon

İnteresterifikasyon

Fraksiyonlama

Ekstraksiyon

Rafinasyon

Yanıt Açıklaması:

Hidrojenasyon, sıvı yağlardaki doymamış yağ asitlerinin çift bağlarını hidrojenle doyurma işlemidir.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!