AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Bilimi ve Teknolojisi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1068958

Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1068958

İşletme tarafından alınan çiğ sütlerin büyük hacimli dikey tanklara (silolara) alınarak saklanması işlemi aşağıdakilerden hangisidir?


Sütün temizlenmesi

Süt yağının alınması

Standardizasyon

Depolama

Deaerasyon

Yanıt Açıklaması:

İşletmeye alınan çiğ süt, büyük hacimli dikey tanklarda (silolarda) depolanmakta­dır. Bu tankların hacimleri yaklaşık 25.000 - 200.000 litre arasında değişmektedir. Yapılan işlem depolama işlemidir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum