aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #955151
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #955151
Ekmeklerde yasal olarak bulunması gereken tuz miktarı, kuru ekmek maddesinin %1.75'i kadardır. Buna göre 200 kg un için kaç kg tuz kullanılmalıdır?
|
1 kg |
|
2kg |
|
3kg |
|
4kg |
|
5kg |
Yanıt Açıklaması:
100 kg un için 1.5 kg tuz kullanılır. Buna göre 200 kg un için 3 kg tuz kullanılmalıdır. Cevap C şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum