Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1051071

Konserve yapımında kullanılan haşlama yönteminde suyun sıcaklığı kaç santigrat derece olmalıdır?


100

80

65

50

45


Yanıt Açıklaması:

Konserve yapımında kullanılan haşlama yönteminde suyun sıcaklığı 100 0C olmalıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum