AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Bilimi ve Teknolojisi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1062030

Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1062030

 Evde geleneksel olarak kefir yapımında süt kaynatıldıktan sonra yaklaşık ...........ye soğutulan süte yaklaşık 1/3’ü kadar kefir danesi ilave edilmektedir.Cümlesinde süt kaç dereceye kadar soğutulmaktadır?


55°C’ye soğutulan süte

45°C’ye soğutulan süte

15°C’ye soğutulan süte

 35°C’ye soğutulan süte

25°C’ye soğutulan süte

Yanıt Açıklaması:

Kefir üretimi geleneksel olarak evlerde yaygın olarak yapılmaktadır. Evde
geleneksel olarak kefir yapımında süt kaynatıldıktan sonra yaklaşık 25°C’ye soğutulan süte yaklaşık 1/3’ü kadar kefir danesi ilave edilmektedir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum