Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1058359

Aşağıdakilerden hangisi denetim ve kontrolün esas amaçlarından değildir?


Hammadde

Yan ürün

Bileşen

Katkı

Ekipman


Yanıt Açıklaması:

Denetim ve kontrolün esas amacı; hammadde, ara ürün, bileşen, katkı, ekipman, ambalaj, proses ve tesisin buna uygun olup olmadığının belirlenmesidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum