aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1056785
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1056785
Kasaplık sığırlarda canlı ağırlığa göre elde edileceği tahmin edilen ve % ile ifade edilen gövde et oranının karşılığı olan terim aşağıdaklerden hangisidir?
Karkas |
Randıman |
Dara |
Etlilik |
Besi rasyonu |
Yanıt Açıklaması:
Kasaplık sığırlarda canlı ağırlığa göre elde edileceği tahmin edilen ve % ile ifade edilen gövde et oranının karşılığı olan terim “Randıman”dır. Doğru cevap B’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum