Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #983937

Çayın bitkisel özellikleriyle ilgili verilen bilgilerden hangisi/hangileri yanlıştır?

I. Tomurcuğun toplama olgunluğuna erişmesi ortalama 42 günde oluşur.

II. Soğuktan ve dondan etkilenmez.

III. Bol yağış isteyen bir bitkidir.

IV. Ağır, killi, geçirimsiz taban suyu yüksek yerlerde gelişmez.


Yalnız I

Yalnız II

Yalnız IV

I ve IV

II ve III


Yanıt Açıklaması:

Çay bitkisi soğuktan ve dondan hoşlanmaz rüzgârı sevmez. Isının sıfır derecenin altına düştüğü ve 40 derecenin üstüne çıktığı ve yıllık ısı ortalamasının 14 derecenin altına düştüğü yerler çay tarımı için uygun değildir. Çay bol yağış isteyen bir bitki olup, gelişme döneminde yağışın 1200 mm in üstünde olması gerekir. Geçirgenliği iyi olan derin ve bitki besin maddelerince zengin topraklarda iyi gelişir. Ağır, killi, geçirimsiz taban suyu yüksek yerlerde gelişmez. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum