Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1067758

Yağlı tohumların kavrulması işleminde kaç °C ısıl
işlem uygulanır?






110-120°C

120-130°C

b. 140-150°C

d. 150-160°C

e. 060-170°C


Yanıt Açıklaması:

110-120°C

Yorumlar
  • 0 Yorum