aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1070747
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1070747
Aşağıdakilerden hangisi yağların rafinasyon aşamalarından biri değildir?
|
Musilaj giderme |
|
Asit giderme, |
|
Ağartma, |
|
Koku giderme |
|
Kabuk kırma ve ayırma |
Yanıt Açıklaması:
Musilaj giderme, asit giderme, ağartma, koku giderme ve vinterizasyon rafinasyon işleminin aşamalarıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum