Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1072880

Aşağıdakilerden hangisi Türklerin buluşu olan bir et kurutma yöntemidir?


Sucuk

Pastırma

Sosis

Salam

Kavurma


Yanıt Açıklaması:

Pastırma; Türklerin buluşu olan ve Türklere has bir et konservesi tipidir. Daha orta çağlarda Asya bozkırlarından Avrupa’ya göçen Türklerin kuru et tükettikleri Avrupalıların dikkatini çekmiş, o zamanlar Avrupalı bilginler Türkleri çiğ et yemekle suçlamıştır. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum