aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1072880
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #1072880
Aşağıdakilerden hangisi Türklerin buluşu olan bir et kurutma yöntemidir?
Sucuk |
Pastırma |
Sosis |
Salam |
Kavurma |
Yanıt Açıklaması:
Pastırma; Türklerin buluşu olan ve Türklere has bir et konservesi tipidir. Daha orta çağlarda Asya bozkırlarından Avrupa’ya göçen Türklerin kuru et tükettikleri Avrupalıların dikkatini çekmiş, o zamanlar Avrupalı bilginler Türkleri çiğ et yemekle suçlamıştır. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum