aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #955168
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #955168
200 kg un kullanılarak yapılacak ekmek hamuruna kaç kg yaş maya konulmalıdır?
|
2 kg |
|
3-4 kg |
|
6-8 kg |
|
9-10 kg |
|
11 kg |
Yanıt Açıklaması:
100 kg una 3-4 kg yaş maya gerekir. Buna göre 200 kg una 6-8 kg yaş maya gerekir Cevap C şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum