Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1325643

Selçuklu ve Osmanlı Dönemi'nde yetiştiriciliğine önem verilen, kıtlık yıllarında unundan ekmek yapılan tahıl türü hangisidir?


Yulaf

Arpa

Mısır

Buğday

Çavdar


Yanıt Açıklaması:

Anadolu’da yulaf yetiştiriciliğine Selçuklu ve Osmanlı Dönemi’nde önem verilmiştir. Kıtlık yıllarında yulaf unundan ekmek yapılmıştır. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum