Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1204244

Türkiye’deki ilk Slow Food Presidia’sı aşağıdaki tahıl ürünlerinden hangisidir?


Kinoa

Çavdar

Ruşeym

Sorgum

Siyez bulguru


Yanıt Açıklaması:

Siyez bulguru Türkiye’deki ilk Slow Food Presidia’sıdır. Ayrıca siyez Bulguru 2012 yılında İtalya’nın Torino kentinde gerçekleştirilen Terra Madre-Salone Del Gusto festivalinde Türkiye’yi temsil etmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum