"Ana yurdu Akdeniz ülkeleri ve Orta Doğu olan bu sebze ıspanakgiller familyasındandır. Kökleri değil yaprakları sebze olarak değerlendirilir. Uzun saplı ve iri yapraklarının rengi, açık yeşilden koyu yeşile doğru değişir. A, B ve C vitaminleri ve kalsiyum minerali bakımından zengindir. Türkiye’de en çok Hatay, Trabzon, Kahramanmaraş, Mersin, Samsun, Sakarya, İzmir ve Aydın’da yetiştirilir."

Yukarıda verilen bilgiler hangi sebze içindir?