Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1325812

Aşağıda lahana ile ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?


Kış sebzesidir ve dona karşı dayanıklıdır. 

C vitamini, kalsiyum, fosfor ve potasyum açısından zengindir. 

Kalorisi yüksek olduğu için diyetlerde kullanılmaz. 

Toprak bakımından pek seçici değildir. 

Samsun ve Niğde illeri lahana üretiminde önemlidir.


Yanıt Açıklaması:

Bir kış sebzesi olan lahana dona karşı dayanıklıdır, toprak ayırt etmez, C vitamini ile kalsiyum, fosfor ve potasyum mineralleri bakımından zengindir. Kalorisi düşük olduğundan diyetlerde sıklıkla kullanılır. Türkiye’de lahana en çok Karadeniz, Marmara ve Ege Bölgelerinde yetiştiri- lir. Samsun ve Niğde illeri lahana üretiminde önemlidir. Doğru cevap C'dir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum