Canlıların yaşamında önemli bir yer tutan buğdayı tanımlayan diğer bir terim "triticum"dur. Doğru cevap A'dır.

FAO (Food and Agriculture Organization): Birleşmiş Milletlerin alt kuruluşlarından birisidir. Açılımı Gıda ve Tarım
Örgütü’dür. 1943’de kurulmuş ancak 1945’de Birleşmiş Milletlerin uzmanlık kuruluşuna dönüşmüştür. Dünyada açlığı yok etmek ve beslenme şartlarını iyileştirmek, gıda güvenliği ile herkes için yeterli gıdaya erişimi sağlamak temel hedefleridir. Merkezi Roma’da olan örgütün pek çok ülkede bürosu vardır.

Bitkiler gelişmesinde bazı besin elementlerine ihtiyaç duyar. Bunların yetersizlikleri ya­hut aralarındaki dengesizlik bitkilerin normal gelişimini engeller. Bitki besin maddeleri, havadan, sudan ve topraktan alınır. Bir kısmına bitkilerin ihtiyacı çok fazla bazılarına ise azdır.

Bitki besin maddelerinden karbon ve oksijen büyük oranda havadan, hidrojen toprak suyundan karşılanır.

Tarımsal nüfusun dünyada dağılımı da dengeli değildir. Tarımsal nüfus 1980 ve 2011 yılları arasında dünya çapında büyümesine rağmen büyüme Afrika, Asya, Okyanusya ülkeleriyle sınırlı kalmıştır; tümüyle Amerika kıtası ile Avrupa ülkelerinde ise genellikle azalma olmuştur.

Ana vatanı Çin ve Kore gibi Uzak Doğu ülkeleri olan soya bitkisi 5000 yıl önce Doğu Asya ovalarında keşfedilmiştir. Soya fasulyesi yüzyıllarca Çin, Japon, Kore, Mançurya, Endonezya, Filipin halklarının et, süt, peynir, ekmek, yağ ihtiyacını karşılayan en önemli ürün olmuştur

Bir toprakta 3 temel yapı malzemesi bulunur.

1 gr. protein 4 kaloridir

Pirincin bileşiminde %77-90 karbonhidrat, %5-8 protein ve %2-3 yağ bulunur.

Patates üretimindeki azalış, aynı tarlaya üst üste patates ekilmesidir.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün 2012 yılı verilerine göre, dünyada sebzeler içerisinde en fazla üretim yaklaşık 162 milyon ton ile domatese aittir. Doğru cevap A seçeneğidir.

Mümbit (verimli) Hilal, Fırat ve Dicle nehirleri çevresinde bulunmaktadır. Doğru cevap A'dır. 

Beslenmemizde yerel olarak ve mevsiminde üretilmiş güvenilir gıdalara özellikle sebzelere
daha fazla yer ayırmak gerekmektedir. Dünyada bu konuda atılmış önemli adımlardan
biri, 1986 yılında İtalya’da Carlo Petrini tarafından başlatılan uluslararası “slow food”
hareketidir. Türkçeye yavaş yemek olarak çevirebileceğimiz bu hareketin temel amacı “fast
food”a karşı yerel mutfakların zenginliğini ve önemini vurgulamaktır

Yağışın daha az olduğu kurak bölge toprakları ise alkalidir. Bazik karakterli topraklar, toprak yüzeyinden sodyum, magnezyum gibi tuzların uzaklaşmadığı kurak bölgelerde gelişir. Kahverengimsi kırmızı topraklar böyle alkali topraklardır.

Bir kış sebzesi olan lahana dona karşı dayanıklıdır, toprak ayırt etmez, C vitamini ile kalsiyum, fosfor ve potasyum mineralleri bakımından zengindir. Kalorisi düşük olduğundan diyetlerde sıklıkla kullanılır. Türkiye’de lahana en çok Karadeniz, Marmara ve Ege Bölgelerinde yetiştiri- lir. Samsun ve Niğde illeri lahana üretiminde önemlidir. Doğru cevap C'dir. 

15-18 yaş arasında en fazla ortalama kalori ihtiyacı ortaya çıkar. Bu oran erkekler için yaklaşık 2755 kadınlar içinse 2110’dur.

Darı çoğunlukla insanların beslenmesinde kullanılır. Hayvan yemi olarak kullanılması da söz konusudur. Küçük daneleri olması nedeniyle kuşyemi olarak satılır. Kuş yemlerinin ana maddelerinden birisidir. Bitkisel kısmı hayvan yemi olarak değerlendirilir. Darıdan boza, ve unundan ekmek yapılır. Doğru cevap A seçeneğidir.

Sebzeler bol su isteyen bitkiler olduğundan, sulama imkanlarının yetersiz kaldığı İç Anadolu Bölgesi'nde sebze tarımı gelişmemiştir. Doğru cevap C seçeneğidir.

Lens culinaris olarak bilinen bitki mercimektir. Doğru cevap C'dir.