Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1255598

Aşağıdakilerden hangisi genel olarak tahıl tane danelerinin birleşiminde bulunan şeker miktarının yüzdelik oranını göstermektedir?


%1,5-3 oranında

%1-5 oranında

%8- 15 oranında

%25-35 oranında

%65-75 oranında


Yanıt Açıklaması:

Cinsine göre değişmekle birlikte tahıl danelerinin bileşiminde %65-75 nişasta, %8- 15 protein, %1-5 yağ, %1,5-3 oranında şeker bulunur. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum