AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Coğrafyası Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1183277

Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1183277

Yemek yapımında kullanıldığı gibi, ekmek mayası ve şalgam suyu yapımında,
Güney ve Doğu bölgelerimizde kavrulup öğütülerek kahve benzeri ürün şeklinde tüketilen baklagil aşağıdakilerden hangisidir ?


Soya

Mercimek

Fasulye

Bakla

Nohut

Yanıt Açıklaması:

Nohut yemek yapımında kullanıldığı gibi, ekmek mayası ve şalgam suyu yapımında,
Güney ve Doğu bölgelerimizde kavrulup öğütülerek kahve benzeri ürün şeklinde tüketilir. Ayrıca leblebi üretiminde ve öğütülerek elde edilen unu, çeşitli pasta ve keklerin yapımında kullanılmaktadır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum