aof.sorular.net
Gıda Coğrafyası
Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı
Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1180679
Gıda Coğrafyası Deneme Sınavı Sorusu #1180679
Hint safranı olarak da bilinen baharat aşağıdakilerden hangisidir?
Hint safranı olarak da bilinen baharat aşağıdakilerden hangisidir?
Zencefil |
Zerdeçal |
Kakule |
Tarçın |
Hindistan cevizi |
Yanıt Açıklaması:
Zerdeçal, zencefilgiller (Zingiberaceae) ailesinden sarı çiçekli, büyük yapraklı, yaprakları sivri uçlu, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir. Hint safranı olarak da bilinir. Diğer isimleri zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçavdır. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum