Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #361102

  1. Küf
  2. Mantar

III. Anaerob bakteri

Yukarıda mikroorganizmalardan hangisi gelişmesi için mutlaka oksijene ihtiyaç duyar?


Yalnız I

 

Yalnız II

 

Yalnız  III

 

I ve II

 

II ve III


Yanıt Açıklaması:

Maya ve küfler gibi aerobik mikroorganizmalar gelişmeleri için oksijene gereksinim duyarlar. Anaerob bakteriler ise hem oksijenli hem de oksijensiz ortamda gelişebilirler.

Yorumlar
  • 0 Yorum