Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1158500

I. Dumanlama

II. Fermentasyon

III. Pastörizasyon

IV. Dezenfeksiyon

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri gıdaların üretimi ve saklanması sırasında mikroorganizmaların üremesini veya gelişmesini etkileyen işlemler arasında yer alır?

Yalnız II

Yalnız III

III ve IV

I, II ve III

Hepsi

Yanıt Açıklaması:

Doğru yanıt "D" seçeneğidir. Dumanlama, fermentasyon ve pastörizasyon mikroorganizmaların üremesini veya gelişmesini etkileyen işlemler arasında yer alır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1158500

I. Dumanlama II. Fermentasyon III. Pastörizasyon IV. Dezenfeksiyon Yukarıdakilerden hangisi/hangileri gıdaların üretimi ve saklanması sırasında mikroorganizmaların üremesini veya gelişmesini etkileyen işlemler arasında yer alır?

SORUNUN CEVABI: D

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!

I. Dumanlama

II. Fermentasyon

III. Pastörizasyon

IV. Dezenfeksiyon

Yukarıdakilerden hangisi/hangileri gıdaların üretimi ve saklanması sırasında mikroorganizmaların üremesini veya gelişmesini etkileyen işlemler arasında yer alır?