Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1203658

Gıda kaynaklı Salmonella infeksiyonlarından halk sağlığının korunması ve ekonomik kayıpların azaltılması için hayvan sağlığının ön plana çıkarıldığı hangi yaklaşım esas alınmalıdır?


Çiftlikten sofraya gıda güvenliği

Üreticiden tüketiciye gıda güvenliği 

Gündüzden geceye gıda güvenliği

Kümesten ahıra gıda güvenliği 

Limitsiz gıda güvenliği 


Yanıt Açıklaması:

Doğru yanıt "A" seçeneğidir. Gıda kaynaklı Salmonella infeksiyonlarından halk sağlığının korunması ve ekonomik kayıpların azaltılması için hayvan sağlığının ön plana çıkarıldığı çiftlikten sofraya gıda güvenliği yaklaşımı esas alınmalıdır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum