aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #381108
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #381108
Listeria monocytogenes kaç çeşit serotipi vardır?
5
|
7
|
13
|
17
|
23 |
Yanıt Açıklaması:
L.monocytogenes’in 1/2a, 1/2b, 1/2c, 3a, 3b,3c, 4a, 4ab, 4b, 4c, 4d, 4e ve 7 olmak üzere 13 serotipi vardır. Bu serotipler arasında gıdalardan ve gıda kaynaklı infeksiyonlarda insanlardan en sık izole edilenleri 4b, 1/2a ve 1/2b serotipleridir. Listeriozda MİD kesin olarak bilinmemekle birlikte riskli grupta yer alan insanlarda ve 1/2a, 1/2b ve 4b gibi virülensi yüksek serotiplerle infeksiyonda bu dozun düşük olduğu bilinmektedir. Doğru yanıt C seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum