Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #382210

Suda düşük çözünürlük, düşük yanıcılık ve çok iyi ısı yalıtım özellikleri nedeniyle pek çok farklı endüstriyel alanda kullanılan oldukça toksik atık madde aşağıdakilerden hangisidir?

 

 


Poliklorlu bifeniller

 

Pestisitler

 

Polisiklik aromatik hidrokarbonlar

 

Organik civalı bileşikler

 

Ağır metaller


Yanıt Açıklaması:

Poliklorlu bifeniller, suda düşük çözünürlük, düşük yanıcılık ve çok iyi ısı yalıtım özelliklerine sahiptir. Bu nedenle ısı iletiminde yararlanılan sıvılar, yangın söndürücüler, hidrolik ve mineral yağlar, plastik, lastik, kauçuk, boya, pestisit üretimi gibi çok farklı alanlarda kullanılır. Özellikle bitki yağı, sabun, kimya, metal, plastik, boya, deri ve tekstil endüstrilerinin atıkları poliklorlu bifenil ve türevlerini içerir. Oldukça toksik olan bu bileşiklerin stabilitesi yüksek olduğundan uzun süre doğada parçalanmadan kalır. Bu nedenle çoğu ülkede kullanımları sınırlandırılmış veya yasaklanmıştır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum