aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #361288
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #361288
Bakteriler …….. ortamlarda, maya ve küfler ise hafif asidik ortamlarda daha iyi gelişme gösterir.
Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
Kuvvetli asit
|
Zayıf baz
|
Kuvvetli baz
|
Nötr
|
Zayıf asit |
Yanıt Açıklaması:
Bakteriler nötr ortamlarda, maya ve küfler ise hafif asidik ortamlarda daha iyi gelişme gösterir.
Yorumlar
- 0 Yorum