Doğru yanıt "D" seçeneğidir. Mikroorganizmaların canlılığını sürdürebilmesi ve çoğalabilmesi için gerekli olan optimum (en uygun) iç ve dış faktörler bulunmaktadır. Besin içeriği, nem içeriği ve su aktivitesi değeri, pH değeri, redoks potansiyeli değeri, biyolojik yapı, antimikrobiyel maddeler ve mikroorganizmalar arası etkileşim iç faktörler arasında yer almaktadır.