aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1271371
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1271371
I. Norovirüs
II. Hepatit A
III. Rotavirüs
IV. Astrovirüs
Yukarıda yer alan virüs tiplerinden hangisi/hangileri gıda kaynaklı virüsler arasında yer alır?
Yalnız I |
Yalnız II |
Yalnız III |
HEPSİ |
HİÇBİRİ |
Yanıt Açıklaması:
Doğru yanıt "D" seçeneğidir. Viral gıda infeksiyonlarına neden olan etkenler arasında yaygın olarak Norovirüs ve Hepatit A virüsü, daha az olarak Hepatit E virüsü, Rotavirüs, Astrovirüs, Poliovirus, Echovirus, Parvovirüs ve Adenovirüs bulunur.
Yorumlar
- 0 Yorum