aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #380891
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #380891
Suda çözünmeyen lipofilik (yağda çözünen) maddeler olduğundan hayvansal dokularda birikme eğilimi göstererek karaciğer ve yağ dokusunda kolayca depolanır ve güçlükle vücuttan atılanlar aşağıdakilerden hangisidir?
|
Dioksinler
|
|
Poliklorlu bifeniller
|
|
Fungusitler
|
|
Pestisitler
|
|
Trikotesenler |
Yanıt Açıklaması:
Dioksinler, suda çözünmeyen lipofilik (yağda çözünen) maddeler olduğundan hayvansal dokularda birikme eğilimi göstererek karaciğer ve yağ dokusunda kolayca depolanır ve güçlükle vücuttan atılırlar.
Yorumlar
- 0 Yorum