Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #385147

Trichinella nematoduna ait kas dokusuna ankiste olmuş larvaların çiğ veya yetersiz pişirilmiş başta domuz eti tüketimiyle alınması sonucu meydana gelen infeksiyona ne denir?

 

 


Teniyazis

 

Trişinelloz

 

Toksoplazmozis

 

Anafilaksi

 

Fasiolozis


Yanıt Açıklaması:

Trichinella nematoduna ait kas dokusuna ankiste olmuş larvaların çiğ veya yetersiz pişirilmiş başta domuz eti tüketimiyle alınması sonucu meydana gelen infeksiyona trişinelloz denir.

Yorumlar
  • 0 Yorum