Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #879031

Aşağıdaki türlerden hangisi nematod olarak sınıflandırılan bir helminttir?


Taenia saginata

Echinococcus granulosus

Diphyllobothrium latum

Trichinella spiralis

Fasciola hepatica


Yanıt Açıklaması:

Trichinella nematoduna ait kas dokusuna ankiste olmuş larvaların çiğ veya yetersiz pişirilmiş başta domuz eti tüketimiyle alınması sonucu meydana gelen infeksiyona trişinelloz denir. Trichinella cinsinde T. spiralis, T. nativa, T. brivoti, T. murrelli, T. nelsoni, T. pseudospiralis, T. papuae ve T. zimbabwensis olmak üzere tanımlanmış 8 tür bulunur.

Yorumlar
  • 0 Yorum