aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #879031
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #879031
Aşağıdaki türlerden hangisi nematod olarak sınıflandırılan bir helminttir?
|
Taenia saginata |
|
Echinococcus granulosus |
|
Diphyllobothrium latum |
|
Trichinella spiralis |
|
Fasciola hepatica |
Yanıt Açıklaması:
Trichinella nematoduna ait kas dokusuna ankiste olmuş larvaların çiğ veya yetersiz pişirilmiş başta domuz eti tüketimiyle alınması sonucu meydana gelen infeksiyona trişinelloz denir. Trichinella cinsinde T. spiralis, T. nativa, T. brivoti, T. murrelli, T. nelsoni, T. pseudospiralis, T. papuae ve T. zimbabwensis olmak üzere tanımlanmış 8 tür bulunur.
Yorumlar
- 0 Yorum