Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #360956

Küfle bulaşık yemle beslenen hayvanların sütleri aşağıdakilerden hangisi yönünden risk taşır?


 E.coli O157:H7

Aflatoksin M1 (AFM1)

Mycobacterium bovis

Salmonella

Clostridium botulinum


Yanıt Açıklaması:

Küfle bulaşık yemle beslenen hayvanların sütleri aflatoksin M1 (AFM1) yönünden risk taşır.

Yorumlar
  • 0 Yorum