aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #380831
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #380831
Mikotoksin içeren gıdaları tüketenler ile bu gıdalara temas eden veya solunum yoluyla mikotoksine maruz kalan insan ve hayvanlarda ortaya çıkan mantar zehirlenmesi nedir?
|
Biyolojik birikim
|
|
Çavdar mahmuzu
|
|
Mikotoksikozis
|
|
İnsektisitler
|
|
Ergotismus |
Yanıt Açıklaması:
Mikotoksin içeren gıdaları tüketenler ile bu gıdalara temas eden veya solunum yoluyla mikotoksine maruz kalan insan ve hayvanlarda mikotoksikozis denilen mantar zehirlenmesi ortaya çıkar.
Yorumlar
- 0 Yorum