AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #894838

Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #894838

  1. Aspergillus sp.
  2. Penicillium sp.
  3. Fusarium sp.
  4. Streptococcus sp.

Yukarıda verilen mikroorganizma türlerinden hangileri gıdaların mikroflorasında dominant olan ve toksin oluşturan türlerdendir?


Yalnız I

Yalnız III

I ve III

I, II ve III

I, II, III ve IV

Yanıt Açıklaması:

Gıdaların mikroflorasında dominant olan ve toksin oluşturan en önemli mantarlar Aspergillus, Penicillium ve Fusarium soyuna ait türlerdir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum