Staphylococcus aureus’un başlıca kaynağını insan ve hayvanlar oluşturur. Etken sağlıklı insanların ağız ve burun mukozası ile deri ve apseli yaralarda bulunur. Dolayısıyla gıdaların S. aureus ile bulaşmasının temel kaynağı insandır. S. aureus’un neden olduğu subklinik mastitisli hayvanlardan elde edilen süt, bulaşmada önemli araçlardan biridir.