aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1039773
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1039773
Genellikle çiftçilerde yahut süt ve süt ürünlerinde görülen, pastorizasyon sonucu yok edilebilen ve buzdolabında üreyemeyen,aynı isimli hastalığa yol açan bakteri aşağıdakilerden hangisidir?
|
Vibrionaceae |
|
Brucella |
|
Vibrio Cholerae |
|
Clostridium Botulinum |
|
Bacillus Cereus |
Yanıt Açıklaması:
Ülkemizde de sıkça görülebilen Brucella bakterisi adı geçen niteliklere sahiptir. Doğru yanıt 'B'.
Yorumlar
- 0 Yorum