Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #267279

Aşağıdakilerden hangisi gıdalarda bulunan virüslerin inaktivasyonu için kullanılan yöntemlerden birisi değildir?


Isıl işlem
Yüksek hidrostatik basınç uygulaması
Gama ışını uygulaması
Klor, iyot gibi dezenfektanların kullanımı
Yüksek miktarda neme maruz bırakma

Yorumlar
  • 0 Yorum