aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1370098
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1370098
I. Parazitin son konağı insan, ara konağı sığırlardır.
II. Cysticercus bovis adı verilen sistiserkleri içeren sığır etlerinin çiğ veya yetersiz pişirilmiş olarak tüketilmesi sonucu görülür.
III. Hastalık insanlarda semptom göstermeksizin seyredebildiği gibi, şiddetli
karın ağrısı, mide bulantısı, iştahsızlık, kilo kaybı, halsizlik, kabızlık veya
ishal gibi belirtiler de görülebilir.
Yukarıdaki özelliklerden yola çıkılarak hangi parazit ile mücadele edildiği sonucuna varılır?
Taenia saginata |
Trichinella spiralis |
Echinococcus multilocularis |
Taenia solium |
Taenia asiatica |
Yanıt Açıklaması:
Doğru yanıt "A" seçeneğidir. Belirtilen özelliklerden yola çıkılarak Taenia saginata ile mücadele edildiği sonucuna varılır.
Yorumlar
- 0 Yorum