Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #907993

Pastörizosyon işlemi aşağıdaki gıdalardan hangisine uygulanamaz?


Meyve Suyu

Sıvı yumurta

Dondurma

Brüksel lahanası

Süt


Yanıt Açıklaması:

Pastörizasyon; dondurma, süt, meyve suyu, sıvı yumurta gibi gıdalara uygulanmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum