Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #386370

Dünya çapında görülen bakteriyel olmayan akut gastroenteritlerin en sık karşılaşılan nedeni nedir?

 

 


Salmonella

C. jejuni

Campylobacter

Norovirüsler

E.coli


Yanıt Açıklaması:

Norovirüsler, dünya çapında görülen bakteriyel olmayan akut gastroenteritlerin en sık karşılaşılan nedenidir. ABD’de yıllık tahmini vaka sayısı 23 milyon olup bunların 9.2 milyonu kontamine gıda ile ilişkilidir. Avrupa’da meydana gelen viral gastroenteritis salgınlarının çoğunluğu Norovirüsler ile ilişkilendirilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum