Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #899870

Gıda patojeni-neden olduğu sağlık sorunu eşleştirmelerinden hangisi aşağıda doğru verilmiştir?


Toxoplasma gondii- Reaktif artritis

Campylobacter jejuni- Guillain-Barre´ Sendromu

Enterohemorajik Escherichia coli - Düşük

Yersinia enterocolitica – Hemolitik üremik sendrom

Listeria monocytogenes – Ciddi böbrek sorunları


Yanıt Açıklaması:

Toxoplasma gondii ve Listeria monocytogenes erken doğum veya düşüklere; Enterohemorajik Escherichia coli, hemolitik üremik sendroma; Yersinia enterocolitica ise reaktif artritise ve Campylobacter jejuni, Guillain-Barre´ sendromuna neden olmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum