Binada giyinme odası, yemekhane, dinlenme odası, duş, tuvalet gibi sosyal amaçlara yönelik tesisler üretim alanlarının içinde yer almalıdır

Binadaki odalar/bölmeler planlanırken, üretim trafiği çiğ hammaddeden son ürüne kadar çapraz bulaşmayı önlemeye yönelik tasarlanmalı ve inşa edilmelidir.

Bina yapımında kullanılan malzemeler dayanıklı, gözeneksiz yapıda, kolay temizlenebilir-dezenfekte edilebilir nitelikte olmalıdır 

İşletmenin bahçesi ve girişindeki alan, zararlıların işletmeye girmesini önlemek amacıyla asfalt ya da beton kaplama olmalıdır 

Pencereler yoluyla havalandırma, bulaşmaya yol açacağından tercih edilmemelidir.