aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1158419
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1158419
Bazı mikroorganizmaların gelişmesi ile ortaya çıkan ürünlerin,
aynı gıdada bulunan diğer mikroorganizmalar tarafından kullanılarak bu mikroorganizmaların aktivitesinin artmasına neden olmasına ne ad verilir?
|
Antagonizm |
|
Mutualizm |
|
Sinerjizm |
|
Kommensalizm |
|
Parazitizm |
Yanıt Açıklaması:
Doğru yanıt "c" seçeneğidir. Sinerjizm, bazı mikroorganizmaların gelişmesi ile ortaya çıkan ürünlerin, aynı gıdada bulunan diğer mikroorganizmalar tarafından kullanılarak bu mikroorganizmaların aktivitesinin artmasına neden olmasıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum