aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #387669
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #387669
Tehlike analizi sonucu belirlenen tehlikelerin elimine ya da minimize edilebileceği veya oluşumunun engellenebileceği işlem basmaklarına ne denir?
|
Kritik kontrol noktası
|
|
Tehlike değerlendirme tablosu
|
|
Kritik limit
|
|
İşlem parametreleri
|
|
Gıda güvenliği sistemi |
Yanıt Açıklaması:
Tehlike analizi sonucu belirlenen tehlikelerin elimine ya da minimize edilebileceği veya oluşumunun engellenebileceği işlem basmaklarına “kritik kontrol noktası” denir.
Yorumlar
- 0 Yorum