Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #369814

E 621 hangi gıda katkı maddesini kodudur?

 

 


Asetik asit

 

Benzoik asit

 

 

Monosodyum glutamat

 

Sorbik asit

 

Laktik asit


Yanıt Açıklaması:

Monosodyum glutamat E 621 kodu ile gıda katkı maddesi olarak kullanılır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum